Bienvenida al blog del Restaurante Brasa y Tapas

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sábado 7 de enero de 2012

FELIZ AÑO NUEVA PROPUESTA

QUEREMOS EMPEZAR EL AÑO CON UN NUEVO PROYECTO CON IDEAS RENOVADAS Y TE PROPONEMOS ALGO DIFERENTE PARA LA CENA DE LOS VIERNES Y SABADOS.
LA CENA PICOTEO CONSTA DE 8 ESPECIALIDADES DIFERENTES POR PERSONA MAS POSTRE QUE INCLUYE 4 VARIEDADES DE NUESTROS POSTRES CASEROS, total 12 variedades diferentes POR TAN SOLO 14 € POR PERSONA bebida no incluida.
CADA SEMANA IREMOS PONIENDO EN EL BLOG EL CORRESPONDIENTE MENU.
SEMANA DEL 13 AL 14 DE ENERO.
CENA PICOTEO
*ENSALADA DE LA CASA.
*TOSTA DE CECINA CON QUESO DE CABRA.
*CREMA DE MARISCO CON TACOS DE LANGOSTINOS.
*CROQUETAS BOLETUS.
*CREP RELLENO DE CENTOLLO Y SALSA DE ERIZOS.
*REVUELTO DE SETAS Y TALLOS CON JAMON
*BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINOS EN TEMPURA DE MANZANA Y AROS DE CEBOLLA.
*ESCALOPINES DE SOLOMILLO CON SALSA DE SETAS.
POSTRES
TARTA DE MANZANA, TARTA DE QUESO CON ARANDANOS, PROFITEROLES CON SALSA DE CHOCOLATE, ARROZ CON LECHE. 14 por persona bebida no incluida.